PVC保鲜膜不易点燃。
PE保鲜膜会迅速燃烧。
近日，央视《每周质量报告》曝光，16种PVC保鲜膜中有15种含有禁用的塑化剂DEHA。调查还发现，一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称，这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统，导致女性性早熟和男性不育。为此，他特别提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。华西城市读本记者昨日走访泸州市各大超市，暂未发现PVC保鲜膜出售，目前超市在售的保鲜膜均是PE材质和HDPE材质，属于合格产品。
解读
PVC保鲜膜遇油会析出塑化剂
作为常用的食品包装材料，保鲜膜因其方便成为都市一族家用必备品。然而，北京市民毕女士最近发现，从超市买的肉类熟食放了几天后，保险膜上有一层油乎乎的东西，不像肉本身的油。经调查得知，目前PVC(聚氯乙烯)和PE(聚乙烯)保鲜膜是使用最为普遍的两类，毕女士使用的就是PVC保鲜膜。
中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民解释，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量的塑化剂。塑化剂不溶于凉水，但是遇油或者气温在60℃以上时，就会析出，毕女士发现的不明油脂状物质很有可能就是保鲜膜中所含的塑化剂。因此，PVC保鲜膜主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。
泸州
超市暂未发现PVC保鲜膜
昨日，央视每周质量报告曝光了PVC保鲜膜，称这种保鲜膜内含有禁用的塑化剂DEHA，对人体十分有害。泸州是否有这种PVC保鲜膜在售？市民们对这种保鲜膜如何看待？针对以上问题，记者走访了泸州市各大超市。
记者走访泸州市水井沟商圈摩尔玛、重百、汇通等超市发现，各大超市所售卖的保鲜膜均是PE材质和HDPE材质。据汇通超市日化用品柜台导购宋小姐介绍，超市所购进的保鲜膜均符合国家相关标准，“属于合格产品。”
家住红星村的张阿姨向记者表示，她根本不知道PVC保鲜膜和PE保鲜膜之间有什么区别。在记者讲述了相关之后，她很惊讶：“我竟然不知道PVC保鲜膜有如此大的危害，今后买的时候一定要仔细看看材质是什么。”
危害
可致女性性早熟男性不育
记者注意到，在国家质检总局2005年发布的一份公告中特别强调：禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。为此，北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜，共16个品牌，送往国家权威检测机构。检测发现16个品牌中的15个含有国家禁用塑化剂DEHA。其中，最低超过检出线98倍，最高超过检出线472倍，平均超出检出线两百多倍。
食品安全专家董金狮告诉记者，其他国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。
“主要的危害是影响荷尔蒙，导致内分泌系统紊乱，”董金狮介绍，主要的现象就是一些雌性激素分泌会增加，雄性激素分泌会减少。“也就是导致我们经常说的女性的性早熟，男性的不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。”他强调。
专家支招
三招鉴别
PVC保鲜膜和PE保鲜膜
1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE材质。
2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。
3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。
华西城市读本记者 吉萧翰 综合央视《每周质量报告》
