中国孕产妇及婴幼儿DHA摄入不足 相关专家达成《共识》促进临床优化 B06

    □杭　天

　　近年来，许多研究已经证实DHA与母婴健康、婴幼儿认知和视觉发育等有着密切关系。最近的一项研究表明，中国哺乳期妇女的DHA摄入量地区差异大，引起了营养及医疗专家的高度重视。最近，在惠氏营养科学中心举办的“早期营养与脑认知发育”国际学术研讨会上，相关专家认为有必要对繁多的DHA相关循证医学证据进行全面、系统的梳理与总结，形成《孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》。（以下简称《共识》）中国营养学会妇幼营养分会主任苏宜香表示：“早期营养对母婴的健康影响深远，在妊娠期间妇女的营养水平，和儿童生命最初两年的营养吸收，直接关系到母婴日后的健康状况。美国与澳大利亚的研究表明，母婴充足的DHA摄入，有助于胎儿与婴儿的脑部发育，具体体现在婴儿解决问题的能力，与幼儿手眼协调能力的发育等方面。”
　　《共识》　草案指出，DHA属于n-3系多不饱和脂肪酸（n-3  　LCPUFAs  ），富含于大脑和视网膜，占大脑脂肪酸总含量的40%，视网膜的60%。它是人体细胞膜的重要组成成份，调节细胞转运与突触功能等，是婴儿早期发育过程中必需的营养物质。孕晚期直至婴儿出生后18个月，是大脑等组织器官迅速生长的关键时期，DHA的缺乏可能导致智力发育受阻或延缓以及视力缺陷，甚至会影响儿童阅读能力和记忆力，以及增加叛逆行为和情绪波动。孕产妇足量的DHA摄入可有效降低产后抑郁发生率，减少早产发生率，降低出生体重偏低的风险；　婴幼儿方面，补充足量DHA可促进婴幼儿大脑及视觉发育，有助调节免疫功能，改善婴儿睡眠。《共识》草案强调，孕妇和哺乳期妇女通过膳食摄入DHA应不少于200mg/d，而婴儿出生后6-12个月期间应持续通过膳食补充DHA。此外，健康母亲的乳汁是婴儿DHA的天然来源。对无法母乳喂养的婴儿已有的证据支持在婴儿配方奶粉中添加DHA，婴幼儿配方中DHA浓度应至少为总脂肪酸的0.2%，但是不应超过总脂肪酸的0.5%。
　　同时，惠氏营养科学中心大中华区首席执行官白满喜博士表示：“营养科学中心是由营养全球策划成立的非盈利性组织，致力于推动全球营养学研究与本土临床实践的优化，加强全球科技研发与本土需求之间的沟通与交流，为全面提升国内母婴健康领域的研究水平搭建直通实践的桥梁。我们将协助组织多专业、跨学科的专家，系统复习和分析国内外现有的DHA的科学研究数据和循证医学证据，共同学习讨论深入理解，统一认识，提供针对DHA补充的统一解决方案，力争将有确凿证据的科学发现转化为临床实践的规范应用和膳食喂养指导，为切实改善中国母婴健康领域的临床、营养专业实践做出贡献。”
　　在此次国际学术研讨会之后，惠氏营养科学中心将与相关机构紧密合作，提供更多营养干预临床工具系列及解决方案，支持制定完善国内指南，建立临床实践交流、教育平台干预母婴营养。此外，中心通过新媒体进行学术资源共享与传播，为本地临床实践提供更多的实用指导。