“在合肥的‘十三五’规划中，食品安全产业是其中重要的一项内容，食品安全是实实在在的民生工程，食品安全产业是加快推进‘调转促’和‘创新、转型、升级’发展的重要抓手。”昨日上午，省委常委、合肥市委书记吴存荣会见中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫一行，并表示希望有更多科研成果能在合肥“开花结果”，让消费者受益。
据悉，根据行程安排，戴小枫于会见结束后做客《庐州讲坛》，带来《现代农业营养健康本质与财富特征》的专题报告。
吴存荣表示，希望戴小枫的报告能够给合肥市干部带来最新鲜的信息，让合肥市干部对现代农业以及食品安全领域的相关知识，能有一个思想上的提升、观念上的转变、认识上的提高。
“合肥目前正在做‘健康合肥’的规划，食品的安全是大健康产业中最基础的工程。”吴存荣表示，在合肥“十三五”规划中，食品安全产业是其中重要的一项内容，食品安全是实实在在的民生工程，食品安全产业是加快推进“调转促”和“创新、转型、升级”发展的重要抓手。
作为农业领域的专家，戴小枫十分认同合肥的做法，表示合肥规划发展大健康产业“正当其时”。
戴小枫与安徽的“缘分”可以追溯到皖江城市带规划初期，“我就是当时的专家评审团成员，所以这么多年对安徽以及合肥的情况还算比较熟悉。”
“之前合肥最大的短板在于交通不便，现在这个短板已经被补上，交通便利之后将有利于农业以及农产品发挥其优势。”戴小枫说。
2015年6月，中国农科院合肥食品创新研究院在合巢经开区动工，计划建设国家安全食品工程技术中心和国家食品营养、科学中心，让中国食品走向世界。
吴存荣表示，希望中国农科院农产品加工所能借助这一平台，将更多的科技成果转化为产品，为消费者带来更加安全健康的食品。
戴小枫表示，食品安全产业是农业现代化的一个重要方面。我们将全力推进合作项目，争取早结硕果，为加快合肥农业现代化贡献力量。
现任中国农业科学院农产品加工研究所所长的戴小枫是全国农业科研杰出人才、农业部有突出贡献中青年专家、国务院特殊津贴获得者，先后主持国家级科技计划项目20余项，获国家科技奖4项、省部级成果奖5项，所带团队被国家授予“国家创新团队”。
晨报记者刘淑
（合肥在线-江淮晨报）
