北京，2024年3月14日 —— 国家级中医师、曾为朱德等多位中央领导人担任保健工作的“红墙御医”胡维勤在京举行传统收徒仪式。传媒公司创始人、健康养生爱好者王蕾以三拜九叩古礼正式拜师，成为胡维勤亲传弟子。此次收徒仪式聚焦传统食补文化的现代化传播，胡维勤代表作《胖补气，瘦补血》中的“气血平衡”理论成为传承核心。
国医传承：从深宫秘方到百姓餐桌
现年91岁的胡维勤教授(生于1934年，浙江金华)是“气血养生”理论的倡导者，其著作《胖补气，瘦补血》提出“气不足则胖，血不足则瘦”的核心观点，将中医体质学说与大众健康管理结合，畅销十余年。书中通过四类胖瘦体质分类(如“胆小的胖子气虚”“火大的瘦人阴虚”)，为个性化食补提供科学框架。
仪式上，胡维勤将亲批的《食物本草》古籍影印本赠予王蕾，书中附有其对《千金方》《饮膳正要》等典籍的食补批注。胡老表示：“养生不应是宫廷秘术，而需回归百姓厨房。《胖补气，瘦补血》中的‘十元养生方’，正是为了让药膳摆脱昂贵标签。”
传媒人的中医使命：让食补走进千家万户
王蕾作为一家传媒公司的创始人，因自身健康问题与中医结缘，深入学习后立志将中医食补文化推广至每个家庭的厨房。她表示：“中医不仅是治病救人的学问，更是生活智慧的结晶。我希望通过自己的努力，让更多人感受到食补的魅力。”
为此，王蕾现场发布《厨房里的养生课》公益计划，宣布以“十元养生方”短视频专栏推广《胖补气，瘦补血》中的平民食疗方案。首期节目将演示如何以萝卜、羊肉还原《千金方》中“当归生姜羊肉汤”，成本控制在十元内。
传统智慧的现代转化
胡维勤与王蕾的师徒合作标志着中医食补理论从纸媒向数字媒介的系统迁移。胡维勤在《胖补气，瘦补血》中提出的“一分钟气血自测法”(通过体重指数判断气血状态)，将通过短视频实现动态可视化教学，解决“古籍难懂、药膳难做”的传播痛点。
