□记者宁甜文记者平伟实习生胡敬超摄影
核心提示|3月5日下午，在三八女人节来临之际，由大河报《大河酒坊》与郑州雪恒进出口贸易有限公司联合举办的红酒品鉴会浪漫开启。河南省酒业协会进口酒分会秘书长让雁等来自书画、教育、餐饮、葡萄酒等行业的20名精英女性，一起体验了一场别具风情的葡萄酒盛宴。
初品起泡酒，女士们赞不绝口
紫色的台布，温馨优雅的环境，进口葡萄酒，舒缓优雅的音乐……当天的品鉴会在一片浪漫的氛围中开幕。
这样的聚会中，一款清甜的起泡酒，是必不可少的。在当天的活动中，第一款品鉴酒就是来自意大利的百乐低醇起泡白葡萄酒。入口让人感觉清爽灵动，味蕾似乎一下被打开。
在品酒时，雪恒葡萄酒运营总监、国际WSET认证高级品酒讲师张颢在现场为大家讲解起泡酒与香槟的区别：香槟酒是起泡酒，但起泡酒不一定就是香槟酒。因为香槟酒是来自法国香槟地区的起泡酒，只有这个地区的起泡酒才能被称之为香槟。因为香槟酒的酿制方法独特，所以价格昂贵。不是香槟产区的起泡酒，就只能称为“起泡酒”而不是“香槟”。
在春光里，体验一场别样的葡萄酒盛宴
当天的红酒品鉴会，亦是如此，一款起泡酒过后，随之而来的葡萄酒，令人流连忘返。
采用白玉霓和鸽笼白葡萄品种精心酿制的法国阿里那男爵干白葡萄酒，浅黄的酒色中带有些许绿色的闪光，让在座的女性朋友直呼惊艳。闻一闻，还带有桃子水果的香气，入口饱满顺滑。
来自法国航海家兄弟酒庄的瑞恩·戴蒙米内瓦干红葡萄酒，入口圆润柔和，单宁如丝绸般柔滑。
还有来自法国超级波尔多产区的戈雅德城堡干红葡萄酒，更是令人入口不忘。
河南省酒业协会进口酒分会秘书长让雁表示，在三八节里，推出这样的葡萄酒品鉴活动，对于女性来说，是非常有意义的。不仅普及了葡萄酒的知识，而且提高了生活品质。希望以后多举办这样的活动，让更多的女性加入到葡萄酒行业中来，健康理性饮用葡萄酒，陶冶身心健康。
现场学习葡萄酒知识
除了品味特色葡萄酒，张颢也为品鉴者们普及了不少红酒知识。如“新旧世界葡萄酒有何区别”、“葡萄酒的等级分类”、“葡萄酒的饮用和储存温度”等问题。
除此之外，张颢还现场演示了如何开酒、在聚会时应该如何碰杯、如何识别葡萄酒的年份、如何正确做红酒面膜等小常识。
“不仅喝了美酒，还学到了很多的知识，尤其是红酒面膜的做法，对于我们这样爱美的女士来说，简直是‘雪中送炭’，晚上回去就做一个。”品鉴者们纷纷表示。
现场的美酒免费送+秒杀活动，也是嗨翻全场。“感觉抢到就是赚到，今天真的收获满满。”一名“秒杀”两提葡萄酒的品鉴者说。
