近日，威远县食品药品监督管理局委托国家轻工业食品质量监督检测成都站，针对群众消费量大的食品，开展了春节前食品安全监督抽检。
威远县食药监局与承检单位抽样人员一道，抽检食品135批次。其中，流通环节以粮食加工品、调味品、糖果制品、乳制品、酒水、茶叶、油炸方便面等30个品种为重点，抽样69批次；餐饮环节以食盐、火锅底料、火锅调和油、水发产品、腌腊制品、辣椒粉、馒头等15个品种为重点，抽样66批次。同时还对食品进货票据、经营场所卫生状况、加工经营过程是否符合法律法规的要求等进行全面监督检查，并现场讲解《食品安全法》等法律法规。
通过突击监督检查和抽检，全面掌握食品安全状况，督促各食品经营主体依法依规开展食品经营活动，确保群众利益。(蒋燕 杨波)
