任何食物对我们健康而言都具有两面性，好与不好一方面是食物本身所带来的，另一方面是我们自己造成的。一些事物的错误搭配，不仅仅不利于身体的健康，还会造成带来疾病，很多的长寿健康食物因为我们不健康的搭配方法和错误食用的时间，往往给我的健康带来伤害。今天，我们就一同看一下我们怎么在给自己挖坑。
一、错误的食物搭配
1.猕猴桃+虾=砒霜
早年台湾有过新闻报道，一位女孩食用海虾之后出现七孔流血暴毙的现象。探究其原因，这位女孩每天有服用维生素C的习惯，这恰恰是造成其死亡第一个因素。先不管这条新闻的真实性，但是这种食物的搭配确实存在问题的。
随着现代工业的发展，水污染也日益严重，尤其是海产品，往往携带大量的重金属，容易致癌。
海虾的头部含有高价砷元素，属于有机砷元素，原本这种砷虽然有毒，但是只要不是长期大量食用，对人体的伤害是小的。
但是，我们都知道维生素C属于抗氧剂，具有还原作用，容易将洗头中的高价砷还原成3价砷，也就是砒霜的主要毒素。所以才会造成猝死。
猕猴桃属于水果之王，往往一个猕猴桃中维生素C的含量相当于30个苹果。所以，海虾和猕猴桃同吃，是在给自己下毒。在生活中大部分海鲜多多少少含有高价砷，所以应当尽量避免这种富含维生素C的食物与其搭配。
