临近春节,大家少不了吃吃吃,一不留神就容易伤到胃。俗话说“食为天,胃为先”,有个好胃是吃的开心的前提。那么春节期间该如何护理肠胃呢?一起来听听肠道健康专家香丹清的建议。
食白粥去油腻
春节期间,面对色香味俱全的菜肴和众多零食,人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上春节饮食讲究丰盛,大鱼大肉在所难免,因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题,最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题,严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。
因此,香丹清专家建议春节期间适当调理肠胃,最简单的做法就是清淡饮食。不能每顿都是大鱼大肉,要减少油腻,少糖、少盐,粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动,但并非一定要白粥,也可以根据个人口味添加青菜和肉类,一方面促进食欲,另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则,肉类不要放太多,并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
山楂水助消化
一般来说,脾胃功能因为饮食不节而受损后,饮食调理3-7天左右一般可得到恢复,而胃肠功能较弱的人可能就要久些。香丹清专家提醒,如果腹胀的问题比较严重的,可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝,有助消化,但胃酸过多的人群应慎用。另外,香丹清专家称老年人的胃肠道功能较差,调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
蔬菜和水果防便秘
清淡饮食不仅仅是粥水,蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外,起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动,加上可能吃多了辛辣上火的食物,容易引起便秘。香丹清专家分析称,便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚,使大肠的传导功能失调所致。通过饮食调节,多吃新鲜蔬菜和水果,同时多喝水和加强运动,能对便秘起到很好的改善作用。
临近春节放假,相信不少人已经准备好了亲友聚会,每顿大鱼大肉加之酒精刺激,对肠胃的伤害非常大,每年不少人因此患上肠胃疾病。香丹清专家的以上建议帮助你过一个清爽的“护养肠胃”年。