彻底加热：剩菜放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。需要高度注意的是，菜千万不要反复多次地加热。值得注意的是，小孩和老人肠胃功能比较弱，尽量不要吃剩菜剩饭。
春节餐桌，如何美味又健康(2)
发布：2016-02-01 06:49 | 来源：第一健康网 | 查看: 次
摘要： 彻底加热：剩菜放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。需要高度注意的是，菜千万不要反复多次地加热。值得注意的是，小孩和老人肠胃功能比较弱，尽
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