如今,市面上的面粉质量参差不齐,想找到小时候吃的那种麦香浓郁的面食可不容易。但平顶山市天健面业有限公司推出的石磨面粉,保留了天然的面香浓味,颜色微黄,原汁原味,特有筋道,独具特色,是真正的天然绿色原生态。石磨面粉膳食纤维高,区别于普通其他面粉,虽然价格略高但深受广大老百姓的欢迎。
黄铁蛋表示:传统面粉机一般采用钢磨辊精研细磨,磨粉机的运转速度快、温度高。一般速度为每分钟500转左右,研制出来的面粉更是烫手。而石磨面粉都采用低速研磨,电机带动石磨转动速度每分钟只有20转左右,温度低,只有45℃左右。这样不会使淀粉因高温熟化煳化,蛋白质面筋面性没有改变,维生素微量元素不被破坏,营养成分仍然存在,最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1-B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。另外,因为石磨中含多种矿物质微量元素,在石磨和小麦自然摩擦中,矿物质营养元素也会进入面粉中,营养更丰富。
由于优质小麦中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,因此,石磨面粉呈自然的略带微黄的乳白色,这也是面粉真正的颜色。石磨面粉保留了小麦的原汁原味,不含任何添加剂,且石磨面粉是通用面粉,可用来制作各类面点美食,比如水饺、馒头、手擀面、油饼、面糊汤等,制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色健康食品。
为了健康,为了追求生活高品质,健康食品是首选。我们期待石磨面粉更加广泛,让老百姓的饮食生活更加安全可靠。我们的最大的愿景,就是让所有的中国人吃上更安全,更健康,更有营养的面粉!真正意义上吃得安全、放心、绿色!平顶山市天健面业有限公司地址:郏县长桥镇黄庄村,更多详情欢迎大家关注下方公众号!