树莓酒相信很多人都不知道这个是什么东西吧，生活中树莓酒很少见的，但是树莓酒的功效与作用有很多的，多数人不知道这个酒对人体有什么好处，树莓酒是覆盆子果酿造出来的酒，和普遍酒是不一样的，那么树莓酒的好处都有哪些呢?下面我们一起来了解下。
(一)解酒醒酒
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含有机酸和花青素。有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是强抗氧化剂，可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，分解过氧化氢，从而大大减轻了肝脏负担，起了保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排。因此，饮用树莓酒，绝大多数酒友如虎添翼，可比平常酒量增加一倍以上，确有降低醉酒风险的神奇功效
(二)保护肝脏
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)已在临床被运用于治疗肝炎、肝硬化和早期肝癌。哈尔滨医科大学的留美博士后刘明教授领衔的“覆盆子治疗肝癌课题组”，已取得国家阶段性成果鉴定，轰动世界。
(三)防治胃粘膜损害
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含浓缩丹宁酸。该成份可在胃壁形成保护膜，并抑灭幽门杆菌。常饮“百酒伴侣”酒，还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈和，降低胃癌发生率。
(四)预防癌症
树莓酒的主要成分鲜树莓，富含讫今为止医药界公认的天然强抗癌成份----鞣化酸。其提取物已临床用于抑制癌症突变，是天然抑癌武器。
(五)延缓衰老，淡斑明目
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)，富含强抗氧化因子----花青素。常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率。饮用30天以上的最明显的体症效果：面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化和视力逆恢复。
(六)降解“三高”
树莓酒的主要成分鲜树莓(即覆盆子)富含的多种果酸和类黄酮，有降血脂、抑血糖、平血压的功效。
(七)美白皮肤验方
取树莓酒5ml、配鲜奶20ml--30ml，涂抹为面膜，每次15分钟，每周二----三次。有明显淡斑美白、加速皮肤新陈代谢的效果。不含任何化学成份，低成本，易制作，全天然的美容良方
温馨提示
一、饮用树莓酒，酒量倍增，醒酒快速，饮后不头痛、不口臭等奇效，但要防止过量饮用。
二、树莓酒以调制清香型酒最佳;也可以调制其它白酒、伏特加、白葡萄酒。饮用时可酌加冰块。
配制方法：
按1：50--100的比例，将树莓酒与纯果汁如(橙汁)混合，酌加柠檬片和冰块。成品为粉红色(色度与酒的比例成正比)口感极佳，饮后有朦胧酒意，是最适情侣餐和夜场的果汁、酒的混合饮品。
树莓的营养价值
当代医药学论证：树莓是全球强抗氧化因子SOD和抗癌成分鞣花酸含量最高的水果之一;富含花青素、天然阿司匹林——水杨酸。欧美医学营养界公认上述成分有抗衰老、明目、消斑、减脂、抗妇科炎症、降三高和抑制肿癌突变的功效
