曾有着“四川小茅台”之称的达州“川虎”系列养生酒，一夜间栽了。
垮台始于一个神秘电话。2010年下半年，四川达州市川虎食品有限公司负责人蒋余松，突然接到电话，“你们公司生产药酒吗？我提供一种药物，能让药酒的壮阳效果更稳定、更明显。”
购买少量样品调制成功后，蒋余松花了四千元再次购买药物，调制了约3吨药酒。不料，售出后没多久，经销商和部分客户的退货投诉便接踵而至，“药酒的效果太好了，是不是添加了壮阳的药物成分？”
法院判决书显示，从2013年11月起，蒋余松和父亲蒋合富为了提高药酒销量，将西地那非和双氯芬酸钠等违禁药品添加到配制酒中，生产出多批次以“川虎夜狼酒”为主要品种的系列药酒，并对外销售。
“在对该公司的突击检查中，执法人员查获不同规格的成品药酒约2万瓶，散装药酒2200公斤。”达州市食药监局的工作人员说。含有违禁药品的问题“养生酒”，最终流入了四川、重庆等多地。
2016年4月，因生产、销售有毒、有害食品罪，蒋余松和蒋合富分别被判处有期徒刑七年和一年零三个月。
鹿鞭酒、阳春酒、神液酒……频发的非法销售有毒有害食品案，正揭开一个残酷的事实：本应对人体有保健作用的保健酒，各种让人遐想的名称背后，隐藏着的是非法添加“西药”的魅影。
5月28日，国家食品药品监督管理总局（以下简称食药总局）发布通知，针对保健食品、配制酒、玛咖制品中非法添加药物、非法宣传功效开展专项治理。
食药总局已下最后通牒，要求所有相关企业进行自查自纠，凡发现上述违法行为的，要立即停止生产并召回非法产品、修改产品标签标识及说明书，并于2016年6月30日前向所在地县级食品药品监管部门报告自查和整改情况。
一场保健酒、配制酒行业的监管风暴，正在袭来。
在四川达州，有关“川虎夜狼酒”的“段子”已流传许久。口口相传，“川虎夜狼酒”壮阳效果不错，但喝多了会出现身体不适。
2014年初的一封举报信，让川虎食品有限公司（以下简称川虎食品）成了达州市食药监局“重点关注”的对象。举报信称，川虎食品生产、销售的配制酒中含有违禁药品。该局随即展开调查，核实情况后将线索移送公安机关立案查处。
川虎食品的前身是达县川虎酒厂，曾是达州唯一的大曲酒酿造企业，年产各类白酒六百余吨。在川虎食品的官网上，至今仍有对“川虎夜狼”等产品的介绍——“川虎美酒”以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格，被消费者赞誉为“四川小茅台”。
“西地那非又称‘万艾可’，‘伟哥’中主要就是这种成分，添加到食品中属于违法。”达州市食药监局相关负责人说。
西地那非，正是《保健食品中可能非法添加的物质名单》明确界定的非法添加物。依照最高人民法院、最高人民检察院的规定，它被认定为“有毒、有害的非食品原料”。
记者掌握的多份司法文书证实了这一点。在河南、河北、广东等数个省份，多名商家因在保健品中添加西地那非、伐地那非、硫代艾地那非（均为与西地那非类似的化学品），以“销售有毒、有害食品罪”的罪名被起诉和判决。
国内生产的保健酒多为配制酒，即在普通酒里加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工。一旦通过食药总局审批，获得“国食健字”的批号，就成了保健食品。
申报批号花费不菲，产品配方、工艺需经过严格的审评审批，还要通过国家备案，并有严格的适应人群。“批号来之不易，大的保健酒企业通常不敢冒险添加。”北京大学公共卫生学院教授李可基分析。
不过，在国内保健酒行业三千多家生产企业中，取得“国食健字”号批文生产销售的产品仅549种。
“保健酒的身份有两种，一种是保健食品，另一种是非保健食品。”中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏说。
听着绕口，但事实却是如此——因为药食同源制度，很多保健酒虽然含有中药材，但只是普通食品，功效并没有想象中的那么大。一些企业利用消费者追求“保健”与“养生”的心理，夸大、虚假宣传其所生产的配制酒具有某种保健功能，甚至冒险添加违禁药品。
既没有“国食健字”，也没有“卫食健字”，甚至没有厂家信息、qs（企业食品生产许可证）等标识，就这样，一瓶瓶泡着人参、鹿茸、肉桂、海马等中药材的“保健酒”，打着“壮阳”等旗号，悄然流入各地批发市场，摆上了保健品店的货架。
