你想永远迷人的容颜吗，你想有光滑的肌肤吗，试试我们为你准备的药膳吧。一、雪耳炖木瓜原料：雪耳25克，木瓜1个，北杏15克，南杏20克，冰糖适量。方法：1.先将雪耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。2.木瓜削去皮、去籽，用清水洗干净，切成小块，备用。3.南、北杏去皮，用清水洗干净，连同上料一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。功效：养阴润肺、滋润养颜。二、木瓜鲜奶原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。方法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。注意：脾胃虚寒者禁用。三、龙莲鸡蛋汤原料：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。方法：1.先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，备用。2.龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣分别用清水洗干净。莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核，备用。3.瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。功效：宁心安神，养血润肤。四、百合红枣银杏羹原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。方法：1.将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片，备用。2.白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净，备用。3.百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核；生姜去皮，切两片，备用。4.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。功效：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精。
东西方流行的现代吃素绝不是皈依佛门的居士行径，而是珍视生命的全新选择，或曰平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食主义者一天天激增。素食餐厅的火爆，人们看到的或许只是手里攒着大把美元、欧元、马克、人民币的老板们，殊不知，吃素者赢得的可不仅仅是金钱，他们赢利最大的可是“肉食动物”们狂吃减肥药、拼命节食、健身也未必能成就的妖娆。素食主义者飙升随便上网逛逛，关于素食的信息成千上万，来自世界各国的素食网站漫山遍野，纷纷介绍素食理念、素食生活方式并提供素食食谱。而科学家也纷纷提出素食的健康本色，让“肉食动物”们有些汗颜。原来，这些素食主义者体味的正是“荷塘月色”的清新口感，和味蕾如沐荷风习习的沉醉。再在网上仔细搜看，着实让自己吓了一跳。在香港，200多家素食馆生意兴隆；在台湾，全岛素食者超过200万；在美国，有1200多万食素者，食素者由2.1％增长到4.3％；加拿大多伦多素食协会的会员5年来增加了1倍多；1／6的英国人已经或正在考虑成为素食者；在德国，素食连锁店遍布大街小巷；而据意大利安莎社近日报道，意大利一家著名的调查公司在罗马公布的一项统计数据显示，现今意大利共有150万名素食主义者，超过意大利总人口数的3％，而且3年内这个数字还将增长一倍，达到300万，到2015年意大利素食主义者的人数很有可能突破1000万。吃素等于爱美丽全球素食者中，最有号召力的是活跃在妖娆舞台上的好莱坞明星。据说，为了减肥，“吃素等于爱美丽”已成为她们坚持信念、宣传素食的口号。切尔西·克林顿，这位血液里充满着公众聚焦元素的女人，被德国《素食健康》杂志捧为明星人物，并赐予她一个响亮的绰号：富贵乞儿。其实，在美国，像切尔西这样的“富贵乞儿”并不少见，他们功成名就、显赫一时，从艳星麦当娜到体育明星刘易斯，越来越多的名人为素食主义摇旗呐喊。他们希望用一种新潮而又积极的价值观以延长其内在的迷人要素，而素食恰恰就是这些星级人物的理想选择。一者是素食可以抗衰养颜、保持形体；二者素食又是一种有着古老贵族渊源的、仁者和智者的生活方式。因此，素食的流行可见一斑了。好莱坞素食名单在素食这条路上，随处可见名人的身影。爱迪生、爱因斯坦、托尔斯泰、泰戈尔、孙中山、戴安娜、迈克尔·杰克逊等古往今来的名人大家，都曾经或最终选择了素食。尽管他们赫赫有名，但素食主义者心中，好莱坞明星的素食选择似乎更加有煽动性。前不久，美国一家杂志就公布了最性感的好莱坞“素食”明星。这些明星不管男男女女都无可争议地成为富贵乞儿中的妖娆之星。女星中潘蜜拉·安德森·李、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、潘妮洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩以及男星中的李察·吉尔、伍迪·哈里森、托比·麦奎尔、歌手迈克尔·波顿和“披头士”的保罗·麦卡尼都成为素食者，乃至向往苗条身材的终极目标。热情火辣的西班牙辣椒潘妮洛普·克鲁兹喜好生菜沙拉，所以瘦得十分有理。李察·吉尔则从不杀生，凭借吃素达到清心寡欲，常保青春健康，散发成熟男子的性感。德鲁·巴里摩尔靠着吃素，从胖妞娇娃变成霹雳娇娃。而肥嘟嘟的阿丽西娅·席尔维斯通也是用食素恢复了窈窕身材。看来素食与身材凹凸有致、皮肤细腻有着直接的关系。
新鲜果汁、蔬菜可增强脑部功能。1、杏，含丰富维生素C和维生素A，可改善大脑的血液循环，有助于减轻抑郁和失眠；2、香蕉，含大量矿物质，特别是钾，有助于预防神经疲劳；3、葡萄，含维生素C、维生素A以及B族维生素，对提高记忆力有帮助；4、橙、柑、桔，富含维生素C，有助于促进脑部功能；5、甘笋，含大量维生素A，可预防动脉硬化，动脉硬化是脑功能衰退的一个因素；6、卷心菜，帮助清洁血液中的不洁成分，促进脑部血液循环，富含的B族维生素可预防记忆疲劳。
