不要把豆渣当成废弃品，它可是很有营养价值的美容护肤食品，我为什么要这么说呢，下面来看看关于豆渣的介绍吧，之后你就会对豆渣另眼相看。
美容护肤：价值很高的豆渣
豆渣是豆奶和豆腐的副产品，每年的豆渣产量都很高，大豆可以降低心血管的发病率，并能降血压、降血脂和抗癌平，这几点也得到了证实，并也带来了消费大豆的热潮。研究发现，大豆中有一部分的营养成分都残留在豆渣中，通常豆腐渣的含水量在85%，蛋白质占3.0%，脂肪点0.5%，碳水化合物占8.0%，另外豆渣还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质。经常食用豆腐渣可以起到降低血液中胆固醇的作用，以及能够减少糖尿病人对胰岛素的消耗，豆腐渣中还含有大量的膳食纤维，可以帮助减肥和预防肠癌，所以说豆渣是一种新的保健食品。
美容护肤：豆渣用途广泛
以豆渣为原料的饮食有很多样，比如窝头、馒头、豆渣饼、豆渣粥等，并且还可以炒着吃。我本人就很喜欢豆渣饼，可以和豆浆一起食用，是很营养的早餐，豆渣饼的制作方法很简单，在豆渣中伴上鸡蛋、面粉、葱花和水，调和成面糊即可，用平底锅煎至两面金黄即可。
美容护肤：豆渣不再是废渣
豆渣的营养价值如此高，所以可以把豆渣制作成美味的饮食，彻底摒弃“豆腐渣工程”的贬义称号，下面就向大家介绍一种经典的豆渣饮食。
