太多想减肥的人，因为苦苦找不到减肥方法，几乎已经放弃减肥，而有的人始终相信光明就在远方，还是会继续坚持，即使使用过一种方法不行，就会再尝试另一种，直到让自己瘦身成功。在众多减肥方法中不知道大家是否有听说过高脂低碳减肥法，简单地说就是把日常饮食安排尽可能做到高脂肪低碳水，那么选择高脂低碳减肥的优缺点分别有哪些？
高脂低碳减肥法又被称为阿特金斯减肥法，就是把脂肪和蛋白质作为日常食物营养主要成分，不受限的摄入，比如每天光吃含脂肪含量高的食材，像鸡蛋、鱼肉、坚果、肉类，平时减肥可能这些食材都属于食物清单上的禁忌品，但是利用高脂低碳减肥法却可以无限制的吃这些平时认为高热量的食物，但是对水果、蔬菜、面包、谷物类食物是不可以食用的，最多偶尔吃一点蔬菜，也只能选择不含淀粉的蔬菜。
选择高脂低碳减肥的优缺点其实也比较明显，低碳水饮食结构安排可使蛋白质转化为葡萄糖，为体内本身需要碳水供能的器官提供能量，即使碳水化合物减少时，也不容易让人引起低血糖的现象，而人体在校蛋白质时则需要消耗更多能量，起到了提高新陈代谢的作用，这也是高脂低碳减肥法的一种优点。再加上本身碳水化合物摄入过高，就能引起胰岛素升高，大幅度抑制脂肪分解能力，再一次说明，降低碳水化合物的摄入量是降低胰岛素的重要方式之一。
当然高脂低碳减肥的优缺点除了优点还有缺点，它的缺点是会降低身体能力，可能会影响人的精神面貌，不过在短期内对身体不会有什么损伤，至少能维持一两年后可能会出现这些症状。因此在这一两年之内若能通过努力使身材恢复到正常状态的话，后期慢慢恢复日常饮食也能和稳定瘦身成果，同时也可以预防副作用发生。
