许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。数据显示，过去几年来，城镇居民的年均酸奶消费量复合增长速度达到20%以上，超出居民的收入增长速度。但前段时间一则6岁女童每天喝酸奶致性早熟的新闻让很多家长很是忧虑。喝酸奶会性早熟吗？6岁身体早熟达12岁，这是真的么？叶义言儿科专家为你解答。
奶制品会导致孩子性早熟？
叶义言儿科专家表示，酸奶等奶制品中，天然存在数种内源性的激素，但其含量很低，目前没有发现对人体的性发育、生殖功能及内分泌功能有任何影响。
牛奶中的激素分成两大类：一类是外源性激素，是指通过给奶牛注射或者喂食激素类药物而进入牛体，从而在牛奶中可以检测到的激素;另一类是内源性激素，是奶牛本身具有的激素在牛奶中的体现。
导致孩子性早熟的原因有很多，不能说吃某一种食品就会导致性早熟，也不能说不吃某一种食物就能完全预防性早熟，更重要的是从小培养孩子谷物、蔬菜、肉蛋奶的合理搭配，不要以为高蛋白才是好食品。不要让孩子把牛奶、果汁当水喝，避免能量摄入过多。
正常食用奶制品不会导致性早熟。如果出现性早熟迹象，要到正规医院就诊，不要盲目怀疑食物。
“正常食用奶制品”是什么概念
综合种种科学研究证据，每日一杯牛奶或营养相当的奶制品，可以确保相当比例的蛋白质、钙、及维生素B-12的摄取。
一杯（244CC）牛奶可提供30%钙的每日需要量，16%蛋白质和20%维生素B-12，以及2%的维生素A及钾的每日需要量。
国家流行病学调查显示，儿童性发育时间从原先的11至12岁开始发育，提前到女孩平均9.7岁，男孩平均11.3岁。叶义言儿科专家建议，儿童不要每天吃同一种食物。只有吃的样式多，体内各种激素的浓度就会保持在引起伤害的程度以下。
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环境污染，食用较多含有激素的食材，以及个人心理因素等，都是可能导致提前发育。但值得注意的是，不少家长喜欢给孩子煲药材汤“进补”，也可能是导致孩子提前发育的原因。由于孩子性早熟跟饮食的关系较大，家长务必要引起重视，尤其要让孩子远离以下几种食物。
1.大补食材
一些入药的食品如冬虫夏草、燕窝、人参、黄芪、沙参等，可能会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。如果有爸爸妈妈给孩子煲汤或服用此类补品，最好赶快停止，尤其是广东地区的人们。
2.油炸类食品
油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5 倍。
3.保健品
有些家长为了让孩子长得高一点，就给孩子买保健品吃，千万要小心适得其反。针对儿童市场的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在5、6岁时长得比同龄儿童高大壮实，而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。孩子机体代谢很旺盛，只要平时正常饮食，完全可以提供他们生长发育所需的营养，只会营养过剩，不要担心营养不良，补品只会不利于孩子的健康。
4.禽肉
很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”长大的，有人甚至在喂养的饲料中加入了医用激素。如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。由于无法分辨哪些肉类含激素少，一般建议家长严格控制孩子的吃肉量，并且要轮换着吃。
5.蜂蜜和蜂王浆
蜂王浆含有一定量的植物性雌激素，如果儿童长期服用有可能导致性早熟，蜂蜜相对安全些，天然蜂蜜一般是不会导致性早熟的，但现在蜂蜜多不是天然的，家长还是要多加小心。
6.蛋白粉
有些孩子体质较差，家长听说市场上卖的蛋白粉很好，有提高免疫力的作用，就给孩子长期服用。其实蛋白粉由大豆制品制成，由于大豆制品中含有的异黄酮是一种植物雌激素，也可以被认为是类雌激素，如果儿童长期摄入，能够被促使出现性早熟。
喝酸奶会性早熟的说法并不可靠，家长不用太多担心。如果儿童出现性早熟，作为家长一定要解除顾虑，分析病因，耐心解说，不要让孩子有精神负担，同时积极配合医生，精心检查与治疗，那么，性早熟的儿童仍然可以正常发育，也不会影响今后的结婚与生育。
