中华网山东：——访全国人大代表、四川省食品药品监督管理局局长姚义贤
作为重大民生工程和国家战略，2016年将如何守护好人民群众“舌尖上的安全”？今年全国两会的政府工作报告中给出了答案：要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制，严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，让人民群众吃得安全、吃得放心。
作为食品医药产业大省和消费大省，四川将如何贯彻落实好党中央、国务院的重要决策部署及全国两会精神，确保全川人民饮食用药安全？两会期间，全国人大代表、四川省食品药品监督管理局局长姚义贤接受了本报记者独家专访，首次提出了用“三结合”助推四川食品药品安全监管提档升级。
依法治理与技术支撑相结合
记者：据我所知，2014年，您在任职四川省食品药品监管局局长时提出“食品药品安全监管工作要用好法律和技术这两柄利剑”，现在已经过去近两年时间了，请问您对此有什么新的考虑？
姚义贤：要保障千千万万人民群众饮食用药安全，必须用好法律和技术两柄利剑。我们树立了“监管必须查案、查案必须从严、办理必须合规”的监管理念，仅2015年全省受理食品药品投诉举报超过3万件，立案查处违法案件2万余件，有力震慑了违法犯罪行为。今年是新《食品安全法》实施后的第一年，将做好相关配套法规规章制度的修订和清理。特别是针对食品小作坊、小摊贩“遍地开花”，监管难的问题，正在加紧开展《四川省食品生产小作坊和食品摊贩监督管理条例》立法调研，力争尽快出台。与此同时，将更加注重教育培训，不断提升监管队伍执法能力和水平，使广大监管干部真正做到经常学法、履职懂法、监管依法、规范执法、廉政守法。
记者：面对科技水平的提升和新兴监管业态的层出不穷，食品药品监管如何适应这一新趋势？
姚义贤：为适应监管新形势，2015年以来，省食品药品监管局战略性地提出了监管工作信息化、技术体系现代化、监管所建设标准化、稽查执法规范化等“四化”建设思路，大力推动“互联网+”新技术、新模式、新理念与监管工作深度融合，实现“智慧监管”。目前全省初步建立起了以省级为龙头、市级为骨干、县级区域中心为支撑、乡级快检为补充、企业实验室为基础的五级食品检验检测体系，下一步将加强基层快检的标准化建设，县级以上农贸市场、大型超市和基层监管所都要逐步配备快检设备。还要积极鼓励支持第三方检验检测机构建设，用市场化的手段弥补检验检测能力不足的问题。
监管执法信息公开与抽检监测信息公开相结合
记者：去年以来，省局共公布了15批食品抽检信息，请问信息公开是我们监管的新常态吗？
姚义贤：阳光是最好的防腐剂，也是最好的监管手段。及时公开食品药品监管执法信息和抽检监测信息，是对消费者最好的保护，对违法者最大的震慑，对执法者最硬的约束，对社会舆论最好的引导。我们将坚持以公开为常态，通过门户网站、微博、微信等载体，及时公开食品药品抽检信息和行政监管执法信息，让消费者“用脚投票”，倒逼企业落实主体责任。
