它是天然“美容佳品”，满满的胶原蛋白，美白嫩肤，比护肤品还管用！明天就是的三八妇女节了，妇女节现在有了一个非常好听的名字叫作“女神节”。在这里高小仙提前祝所有的女性朋友节日快乐，也希望你们可以越来越年轻，越来越漂亮。在生活中许多女孩子都想成为女神，但是变成女神不是一朝一夕就可以实现的，需要坚持锻炼，合理的安排饮食，有好的皮肤、气质、身材等等。相信每个女孩最关心的就是自己的皮肤和身材了，许多女孩子为了能让自己有好的皮肤，买了一大堆的护肤品，坚持晚上敷面膜，偶尔还要去美容院做皮肤护理。这些都是治标不治本，因为女人在30岁后，衰老的速度逐渐加快，皮肤中胶原蛋白流失的也越来越快，从而导致出现色斑、皱纹、皮肤暗黄等问题。所以在用护肤品的同时也要及时的补充胶原蛋白。
这菜，香嫩软烂，满满胶原蛋白，是菜也是零食，爱美的女人要多吃！说到补充胶原蛋白，很多人都会想到吃鱼肉或者吃猪蹄。其实，除了这两者之外，鸡爪也是非常好的美容佳品。鸡爪又被称为“凤爪”，它的营养价值颇高，含有丰富蛋白质、胶原蛋白以及钙、铜、锌等多种人体必需的微量元素。经常食用可以促进人体的新陈代谢，使皮肤嫩白水灵、有光泽，比用护肤品还管用，所以爱美的女性朋友可以适当吃一些鸡爪。今天给大家分享一道红烧凤爪，做法非常简单，做好后即可当作菜食用也可以当作追剧的小零食。
红烧凤爪需要准备的食材：鸡爪500g、啤酒1罐、蚝油适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、大蒜4瓣、生姜适量、花椒适量、八角1个、桂皮1小块、冰糖适量、盐适量制作步骤：1、准备好所需要的食材，将鸡爪用清水冲洗干净，然后放入水中浸泡2个小时，去掉鸡爪中的血水，然后捞出再次冲洗干净，沥干水分，接着剪掉鸡爪的指甲，这一步一定要做，因为指甲特别脏。生姜去皮用处切成姜片、大葱用刀切成葱段备用。
2、将鸡爪用刀剁成两段，锅中加入适量的清水，放入处理好的鸡爪，接着再放入几片姜片，加入适量的料酒，大火烧开后，改成小火，焯烫10分钟，中途用勺子撇去浮沫，然后将鸡爪捞出，沥干水分备用。
3、起锅，锅中加入适量的食用油，油热后放入冰糖炒糖色，炒至枣红色后放入鸡爪，翻炒均匀上色，接着放入切好的葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒翻炒片刻，再根据个人口味加入生抽、蚝油、食盐调味，加入老抽上色，翻炒均匀后，加入一罐啤酒。
4、开锅后改成中小火炖煮30分钟，等锅中汤汁浓稠，就可以关火出锅，这道好吃到爆的红烧凤爪就做好了，吃一口，香嫩软烂，满满都是胶原蛋白，太好吃了。
大家好，我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢大家的关注与支持！祝您生活愉快。我们下期美食见！
