晨报讯（记者蔡樱柳）甘蔗大家都比较熟悉，现榨甘蔗汁也是不错的解暑饮料。殊不知，小小的甘蔗也会引发大事。
每到春天，很多地方都会出现因吃了霉变甘蔗而中毒的事件，也曾有一些相关报道见诸报端。不过，厦门是否有过此类案例呢？
昨日，记者从第一医院、中山医院、一七四医院和中医院分别了解到，到目前为止，厦门并未发现因误食霉变的甘蔗而中毒送医的案例。记者也走访了多家水果店，并未发现有出售劣质霉变甘蔗的现象。正在购买甘蔗的市民告诉记者，红心和空心的甘蔗是不能购买的。
国家一级营养师王雷军表示，市民的自我保护意识比较高。不过，王雷军提到：“南方春天的气温回暖速度比较快，很多食物发生霉变的概率也就比较高，甘蔗也不例外。”如果误食霉变甘蔗，“最初症状通常为呕吐、头晕、阵发性抽搐，随着病情加重，发作频率会越来越高，最终可能会窒息死亡”。
王雷军提醒，若购买的甘蔗表皮有裂缝，且裂缝处有红丝，就是霉变的甘蔗。当甘蔗切开时，若是红心、黑心，说明已经霉变，不能再食用了。“街上出售的现榨甘蔗汁不易辨认，劣质或霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味，一旦喝到味道有异，就一定不能喝了。”王雷军补充道。s*******
